环速全自动日式玉子烧机的优势主要是快速高质、安全控菌、节能降耗、洁净卫生和运行稳定。

环速全自动日式玉子烧机自动化设备，生产效率高，每一个动作周期仅需12~16s即可烧成2块蛋饼；操作超级简单，涂油、原料注入等重复工作不需要手工作业，自动完成操作流程，也能够同时保证产品品质标准化。环速全自动日式玉子烧机具有加工工艺存储记忆与菜单调取功能，方便用户简单操作。环速全自动日式玉子烧机蛋盒特氟龙不粘涂层，使用寿命长。

环速全自动日式玉子烧机设备卫生方面做了细致考虑，方便拆解清洗和卫生打扫，符合欧盟食品安全标准， 卫生标准行业先锋，防护等级IP65~IP69K卫生等级。产品可直接冲刷清洗，清洗简单方便效率高，大大提高了食品的卫生条件。

环速全自动日式玉子烧机整机采用SUS304不锈钢材质加工生产，管路无缝焊接技术，内外壁焊口平滑，细菌无处滋生。

环速全自动日式玉子烧机节能，使用压缩空气和液化石油气作为能源，设备效率高，能耗低。可减少人工10~20人， 1 - 2年收回成本。比电加热节能50%以上。

环速全自动日式玉子烧机设备整机可直接轻松冲刷清洗，易清洗，减少设备维护成本，使加工过程没污染；清洗方便快捷。